出店者紹介-from KOCHI 【mongo mongo】【フルヤジオーガニックス】【drie】【HATAPENO】
mongo mongo パン 洋菓子_モンゴモンゴ

mongo mongoは、
高知県香南市にお店があり、
ひとりがパンを焼き、
もうひとりが、洋菓子を作っています。

今回は、洋菓子とシュトレンをご用意する予定です。
洋菓子は、ピスタチオボール、グリーンレモンのマドレーヌ、
紅玉りんご&くるみのケーキ、バターはちみつラスクです。

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△フルヤジオーガニックス

高知市で農業をしていますフルヤジオーガニックスです。
無農薬で育てた農産物を使ったパンやお菓子、加工品などを木曜市や日曜市で販売しています。
今回は畑のラー油、パクチーオイル、ジャムをお届けします♪

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drie_ドゥリィ

四国の高知で、お菓子をつくっています。

すべて植物性のものを使用した、食べた時にほっとするような
シンプルで素朴な焼き菓子
クッキーやスコーン、ケーキやタルトなどをつくっています。

店舗はありませんが、高知市内で毎週土曜日に開催されている
「高知オーガニックマーケット」への定期出店

各種イベントへの出店や、カフェや雑貨店などでの出張販売など
お菓子とともに様々な場所へと出かけています。
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△HATAPENO_パタペーニョ

幡多で育ったハラペーニョ だから "ハタペーニョ"

幡多の大地で太陽をいっぱい浴び、潮風を感じ元気に育ったハラペーニョはオーガニックで身体に優しく旨みがたっぷり。
辛い!だけど美味しい♫
ハーブと一緒にピクルスにしているのでいろんな料理と楽しめます。

*タコスと一緒に
*ピザにのせても
*バーガーに挟んで
*刻んでピリッとタルタルソース
*チーズとクラッカーのお供に
*ミキサーで潰して万能ソースに…

アイディア次第でいろんな食べ方ができちゃいます。
これからの季節"ハタペーニョ"で食卓も身体もHOT HOT♫
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BIG SUNDAY MARKET/ビッグサンデーマーケット
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by obrarte32 | 2014-11-12 15:23 | BIG SUNDAY MARKET
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